旨い！牡蠣と白葱の炒め煮

旨い！牡蠣と白葱の炒め煮-レシピのメイン写真

旨い！牡蠣と白葱の炒め煮

りーりんのお家レシピ @cook_40141926

２０１２/2/１７ピックアップレシピ♪
牡蠣がおいしいのは、当たり前！
ねぎも、おいしい～♪
このレシピの生い立ち
私の実家では、貝類と葱の炒め煮をよく作ってました。
が、牡蠣はなかったので作ってみました。

２０１２/2/１７ピックアップレシピ♪
牡蠣がおいしいのは、当たり前！
ねぎも、おいしい～♪
このレシピの生い立ち
私の実家では、貝類と葱の炒め煮をよく作ってました。
が、牡蠣はなかったので作ってみました。

もっと読む

旨い！牡蠣と白葱の炒め煮

りーりんのお家レシピ @cook_40141926

２０１２/2/１７ピックアップレシピ♪
牡蠣がおいしいのは、当たり前！
ねぎも、おいしい～♪
このレシピの生い立ち
私の実家では、貝類と葱の炒め煮をよく作ってました。
が、牡蠣はなかったので作ってみました。

２０１２/2/１７ピックアップレシピ♪
牡蠣がおいしいのは、当たり前！
ねぎも、おいしい～♪
このレシピの生い立ち
私の実家では、貝類と葱の炒め煮をよく作ってました。
が、牡蠣はなかったので作ってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2～3人前

牡蠣 150g
白葱 2本
片栗粉大さじ1,5
調味料
醤油大さじ２
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
酒大さじ１

レシピを保存

作り方

1
牡蠣は、洗って
水分を拭き取っておく。
2
葱を切り
調味料を合わせておく。
3
牡蠣に片栗粉を付けておく。
4
油をひいたフライパンで炒め
お皿にとって置く。
5
葱を少し炒め
6
牡蠣を入れ
2～3回に分けて
調味料を入れる。
7
出来れば、フライパンをまわしながら
調味料をからませる。
8
出来上がり♪

コツ・ポイント

葱はちょっと生過ぎるかな？と思うぐらいの時、調味料を入れてください。
しんなりしてからだと、煮えすぎます。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

りーりんのお家レシピ @cook_40141926

2012/01/18 16:22に公開

お酒大好きりーりんが作る居酒屋にありそうなメニュー。難しい味付けも市販のものを使ってみたり誰でも簡単に作れるよう写真を載せています。

もっと読む

このレシピのキーワード

炒め煮牡蠣片栗粉酒長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ