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即席10分！そら豆の完熟トマトスープ
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即席10分！そら豆の完熟トマトスープ-レシピのメイン写真

即席10分！そら豆の完熟トマトスープ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

旬のそら豆を使ったトマトの甘みたっぷりの簡単スープです☆
パスタソースを使うと調味が簡単♪
このレシピの生い立ち
バリラ ポモドーロ(パスタソース)を使って、簡単なアレンジレシピを考えました！

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即席10分！そら豆の完熟トマトスープ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

旬のそら豆を使ったトマトの甘みたっぷりの簡単スープです☆
パスタソースを使うと調味が簡単♪
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バリラ ポモドーロ(パスタソース)を使って、簡単なアレンジレシピを考えました！

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材料

3人分
  • そら豆 40〜50粒(20本くらい)
  • たまねぎ 1/2個
  • ★コンソメ顆粒 小さじ1／2
  • ★水 1カップ
  • バリラ ポモドーロ 1/2カップ
  • 粉チーズ 小さじ1/2〜
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • オリーブ油(お好み) 大さじ1/2〜
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作り方

  1. 1

    そら豆をさやから出して、熱湯で1分ゆでる。ザルにあけて水をきる。

  2. 2

    鍋にたまねぎ・★を入れて火にかけ、煮立ったらポモドーロを入れてフタをして、弱火で5分煮る。

  3. 3

    そら豆・粉チーズを入れて混ぜ、塩・こしょうで味をととのえて火を止める。

  4. 4

    器に盛る。お好みでオリーブ油をたらす。

  5. 5

    ※「完熟トマト」人気検索トップ10入り♪(2018.5.16)

コツ・ポイント

そら豆の薄皮が気になる方は、1で粗熱がとれたらむいてください。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2018/05/06 23:59に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

スープ そらまめ 玉ねぎ

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