白和えレシピを研究して、平均的な分量を調べ基本としました。ほっとできる優しい味です。
このレシピの生い立ち
白和えが好きなので、基本のレシピを知りたくなりました。家庭によっては、味噌を入れたり、顆粒だしを入れたりするようです。うちではもう少し濃い味が好みかな

基本ということでまずはほうれん草。小松菜などでも代用可。