ともろこしとひき肉の簡単炒め

awanmama @cook_40065744
子供たちも大好き(^u^)塩味で素朴なカンジ。あっという間に出来て、モリモリご飯が進みます☆
このレシピの生い立ち
生のとうもろこしを沢山頂いたので、茹でる以外の調理をしてみました。
ともろこしとひき肉の簡単炒め
子供たちも大好き(^u^)塩味で素朴なカンジ。あっという間に出来て、モリモリご飯が進みます☆
このレシピの生い立ち
生のとうもろこしを沢山頂いたので、茹でる以外の調理をしてみました。
作り方
- 1
とうもろこしをそぎ取る。(あまり芯近くまで切らずに、浅目に)
- 2
にんじんを角切り、ねぎは輪切りに切る。
- 3
油を入れ、ひき肉を軽く炒め、とうもろこしと②を加え、炒める。とうもろこしに透明感が出たら調味料入れ、炒めて出来上がり!!
コツ・ポイント
塩、こしょうはお好みの分量でどうぞ☆お子様が食べるときは、こしょう抜きの方がいいかもしれません。とうもろこしは、缶詰でもOKですが、やはり生のとうもろこしの方が、プリプリしていて、美味しいです。
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