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♥HBでおから肉まん♥-レシピのメイン写真

♥HBでおから肉まん♥

まめ豆マメ
まめ豆マメ @cook_40073409

とても簡単です!
さすが手作りの肉まん、うまいですね~
このレシピの生い立ち
うちのママが肉まんが大好きで、いっぱい作ってすぐ食べれます。

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まめ豆マメ
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さすが手作りの肉まん、うまいですね~
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材料

皮の材料
  • 薄力粉 110g
  • 強力粉 110g
  • 砂糖 26g
  • 塩 2g
  • 油 30ml
  • 水 225ml
  • ドライイースト 6g
  • お好みの包む具(挽き鶏肉、キャベツ、おから) 12個分
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに皮の材料をすべて入れ、こねる/発酵コースで1次発酵。

  2. 2

    生地を取り出す。お好みの餡を包み、クッキングシートにのせて常温発酵(40分~60分)天気次第。

  3. 3

    中火で20分~25分蒸して完成です。

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まめ豆マメ
まめ豆マメ @cook_40073409
2012/01/25 09:17に公開
私は台湾人です2児のママ、育児奮闘中!日本語あまり上手ではないんですが..間違ったら教えてくださいね!!どうぞ宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

肉まん 鶏肉 おから キャベツ 強力粉 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18260618
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