マキマキ焼きさんま
♡まーちゃん♬ @cook_40147176
ただ、焼くだけじゃ･･･おかず、おつまみどちらにもなるか？
このレシピの生い立ち
子供が小さい時食べなかったさんまをどうにかして食べさせようと作ったレシピ。
マキマキ焼きさんま
ただ、焼くだけじゃ･･･おかず、おつまみどちらにもなるか？
このレシピの生い立ち
子供が小さい時食べなかったさんまをどうにかして食べさせようと作ったレシピ。
作り方
- 1
さんまを開く (今回はCOOPのまるごとさんま開き干しを利用)
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- 2
とろけるチーズ、青じそをカット。
梅干は種をとって潰す。 -
- 3
さんまにチーズ、青じそ、梅干をのせ、クルクル巻いて楊枝でとめる。
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- 4
フライパンにサラダ油をひき、さんまに焼き色をつけてあとは蓋をして蒸し焼きにすれば出来上がり。
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コツ・ポイント
こんがり焼き目をつけてあとは蒸し焼きに*ˊᵕˋ*
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