人参とたくあんの胡麻酢和え

Name: 人参とたくあんの胡麻酢和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1/3本; たくあん ５㎝くらい; すり胡麻 大さじ1; すし酢 大さじ1

シャンプーハット @shampoo_hat

すぐ出来て簡単和えるだけ～♫おつまみや箸休めにいかがですか？
このレシピの生い立ち
なますを作ろうって思ったら大根買うのを忘れてた…
たくあんも大根じゃないの？
使ってみたらたくあんの甘さがいい感じ♡

人参とたくあんの胡麻酢和え

シャンプーハット @shampoo_hat

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材料

2人分

人参 1/3本
たくあん５㎝くらい
すり胡麻大さじ1
すし酢大さじ1

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作り方

1
人参は皮をむいて千切りにします。ラップをふんわりかけてレンジ500Ｗで１分半程加熱して冷まします。人参の歯応え残す感じね
2
たくあんも千切りにします
3
材料を全部混ぜて完成です

コツ・ポイント

人参とたくあんは2：1の割合くらいです
たくあんは甘いタイプの物を使って下さい。
たくあんの甘さが足りなくて酸っぱく感じるようなら、
砂糖、蜂蜜などを足してもいいかと思います。
お好みで大葉や七味など加えても美味しいと思います

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つくれぽ

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シャンプーハット @shampoo_hat

2012/01/10 23:25に公開

日々増え続ける体重に凹むハット鬼嫁ハットに苦悩する夫東海地方に潜伏中コメ返、レポ返できませんがよろしくお願いしますお酢のツンとくるのが嫌いなため寿司酢、ポン酢ズボラなため麺つゆ、だしの素ピリ辛好きのため辛味調味料多用しますわんこ同好会№36のんびりクック会№12⑰呑み助【夜のアルコール消毒推進委員会】☝上記各会随時募集中

このレシピのキーワード

たくあんにんじん

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