もっちもちの炊飯器DE小豆ケーキ

milkboo @cook_40039578
米粉でなくホットケーキミックスとヨーグルトで作れます!
このレシピの生い立ち
牛乳の代わりにヨーグルトを使ってみたら、白たい焼きのようなもちもち食感の小豆ケーキが出来ました!
作り方
- 1
つぶあんとマーガリン以外を混ぜ、つぶあんの1/3程度を生地に混ぜる。
- 2
炊飯器の釜に、マーガリンを塗り、生地を半量流し込む。
- 3
残りのつぶあんを散らばして入れ、
残りの生地を流し込む。炊飯器メニューをケーキにしてスイッチオン!
コツ・ポイント
生地につぶあんを入れる理由は、砂糖代りです。
後入れのつぶあんは多めの方がたい焼きぽくなります!
ふわふわで食べたい方はヨーグルトを牛乳に変えてください!
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