男子ごはん的モッツァレラと胡瓜の味噌和え
旦那ごはん @cook_40113582
モッツァレラチーズと胡瓜の組み合わせは流石ケンタロウさん！ｗそこに、夏っぽさアップの工夫をしてみました。結構いけますよ♪
このレシピの生い立ち
男子ごはんアレンジ？インスパイアー？パクリ？ｗシリーズ。ちょっとピリ辛にしてみたら更にイケました！（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は、立て１／４ に細く切り、食べやすい大きさに指でちぎっておく。モッツァレラも同じくらいにちぎる
- 2
味噌、オリーブ油、ごま油、ニンニクを混ぜておく
- 3
胡瓜とチーズに２をかけてよく混ぜ、味を見て塩こしょうを加える
- 4
良く冷やして、茗荷をみじん切りにして振りかけ、できあがり
コツ・ポイント
国産のモッツアレラはあまりコクがないので、少し小さめにして味をなじませた方が美味しいと思います。味噌をレシピhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/1140649の味噌ディップで置き換えてもGoodですよ！（ニンニクは不要です）
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