夏にはコレ!タコとキュウリのキムチ和え

mamamanato @cook_40112492
タコとキュウリを切って、キムチと和えるだけ☆火を使わないので夏の手抜き料理にピッタリ♪おつまみにも(*p´∀`q*)
このレシピの生い立ち
キュウリを沢山頂いたので・・・冷凍庫にあったタコを使って簡単な一品を作ってみました♪
夏にはコレ!タコとキュウリのキムチ和え
タコとキュウリを切って、キムチと和えるだけ☆火を使わないので夏の手抜き料理にピッタリ♪おつまみにも(*p´∀`q*)
このレシピの生い立ち
キュウリを沢山頂いたので・・・冷凍庫にあったタコを使って簡単な一品を作ってみました♪
作り方
- 1
キュウリの色を鮮やかにする為、キュウリに塩を振り、まな板の上で板ずりをする。キュウリが少ししんなりなるまで時間をおく。
- 2
キュウリの塩と水気をふき取る。親指の先程の大きさに乱切りにする。
- 3
タコを2のキュウリと同じ大きさに切って、キュウリとキムチと混ぜ合わせる。
冷蔵庫で30分以上ねかせる。以上!笑
コツ・ポイント
お醤油やごま油をかけても⸜( •⌄• )
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