夏にはコレ!タコとキュウリのキムチ和え

mamamanato
mamamanato @cook_40112492

タコとキュウリを切って、キムチと和えるだけ☆火を使わないので夏の手抜き料理にピッタリ♪おつまみにも(*p´∀`q*)
このレシピの生い立ち
キュウリを沢山頂いたので・・・冷凍庫にあったタコを使って簡単な一品を作ってみました♪

夏にはコレ!タコとキュウリのキムチ和え

タコとキュウリを切って、キムチと和えるだけ☆火を使わないので夏の手抜き料理にピッタリ♪おつまみにも(*p´∀`q*)
このレシピの生い立ち
キュウリを沢山頂いたので・・・冷凍庫にあったタコを使って簡単な一品を作ってみました♪

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材料

2人分
  1. キュウリ 1本
  2. ボイルしてあるタコの足 1本
  3. キムチ お好みで適量

作り方

  1. 1

    キュウリの色を鮮やかにする為、キュウリに塩を振り、まな板の上で板ずりをする。キュウリが少ししんなりなるまで時間をおく。

  2. 2

    キュウリの塩と水気をふき取る。親指の先程の大きさに乱切りにする。

  3. 3

    タコを2のキュウリと同じ大きさに切って、キュウリとキムチと混ぜ合わせる。
    冷蔵庫で30分以上ねかせる。以上!笑

コツ・ポイント

お醤油やごま油をかけても⸜( •⌄• )

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