モロヘイヤの野菜スープ

sachi825
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モロヘイヤのとろみが食欲増進になります!

このレシピの生い立ち
モロヘイヤとお野菜の健康的なスープです。

モロヘイヤの野菜スープ

モロヘイヤのとろみが食欲増進になります!

このレシピの生い立ち
モロヘイヤとお野菜の健康的なスープです。

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材料

3人分
  1. モロヘイヤ 1/2束
  2. 大根 100g
  3. 人参 1/2本
  4. 600ml
  5. 顆粒和風だし 小さじ1杯
  6. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    野菜を全て細かく刻んでおく

  2. 2

    お鍋にお湯を沸かし、人参と大根、顆粒和風だしを入れて煮込む

  3. 3

    モロヘイヤを入れ、更に3分煮込み、塩・胡椒で味を整えたら、出来上がり!

  4. 4

    『トマトとオクラの冷製パスタ』(レシピID : 19664108

  5. 5

    『モロヘイヤのお浸し』( レシピID : 18699976

  6. 6

    『モロヘイヤの冷たいつけだれ♪』( レシピID : 18790643

  7. 7

    『大根の海老あんかけ煮』( レシピID: 19057408

  8. 8

    2011/07/19カテゴリに掲載されました♪

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コツ・ポイント

モロヘイヤの栄養がスープに流れ出てるので、汁ごとすべて飲み干すといいです♪

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