材料を入れるだけの炊き込みごはんに、薬味を切ってのせるだけ。ひつまぶしの薬味ごはんのようで、さっぱり美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもは「ねぎ・のり・ごま」のトッピングですが、茗荷があったのでプラスしてみました。茗荷がいいアクセントになります。