作り方
- 1
●をボウルにいれてよく揉みこみ下味をつけ15分くらいおいておく。【たれ】はあらかじめ混ぜておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し下味をつけた肉を焼く。色が変わったら皿に取り出しきゃべつ以外の野菜を炒める。
- 3
野菜がしんなりしてきたら、肉・きゃべつをいれ軽く炒め、【たれ】を回しいれて具材に満遍なくからめたら出来上がり。
コツ・ポイント
【たれ】をいれたときすぐ固まってしまったら水少々を加えてください。
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