絶品☆定番の牛丼

Name: 絶品☆定番の牛丼
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉の薄切り ２５０ｇ; 玉ねぎ ２～３個; 砂糖 大さじ３; 酒 大さじ２; しょうゆ 大さじ２; みりん 大さじ１; サラダ油 少々

玉ねぎの甘味がたっぷり引き出された絶品牛丼☆
このレシピの生い立ち
同じ『牛丼』でも母の味はちょっと違う。。。母の『牛丼』を忠実にレシピに残します☆

材料

４人分

◎水を加えず、玉ねぎから出た水分だけで仕上げたいので焦げ付かないように中火～弱火くらいで炒めるとよいと思います。
◎玉ねぎをじっくり炒めるひと手間でいつも以上のおいしい『牛丼』になります＾＾

さぶれぴこ @cook_40046606

2009/02/13 12:44に公開

育ち盛りの男の子２児の母です☆さぶれぴこの料理テーマは『簡単料理』調味料の量がおおざっぱなのも許してね（＾＾；

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