しらすと大葉の春巻き
withlovepiyo @cook_40148691
釜揚げしらすと大葉でさっぱり春巻きのできあがり♪
簡単だし子どもも大喜びです☆
このレシピの生い立ち
子どもの好きな釜揚げしらすをよく買うので、レシピを考えてみました。
しらすと大葉の春巻き
釜揚げしらすと大葉でさっぱり春巻きのできあがり♪
簡単だし子どもも大喜びです☆
このレシピの生い立ち
子どもの好きな釜揚げしらすをよく買うので、レシピを考えてみました。
作り方
- 1
大葉は横半分に切る。
春巻きの皮は三角になるように4等分する。 - 2
三角形の春巻きの皮に半分に切った大葉、しらすを乗せて巻く。
- 3
両サイドを折って、くるくる丸めて、最後は水溶き片栗粉でとめる。
- 4
160℃程度の低めの温度で揚げる。
3分ほどでかりっと薄く色が変わったら出来上がり。
コツ・ポイント
練り梅をプラスするさっぱりおいしく食べられます。大人向けかな。
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