弱火にしてバターも加え、ここから約３０分間木べらでかき混ぜながら写真のようになるまで焦がさない様に頑張る。

クッキングシートを敷いたタッパーに流し入れて冷凍庫に入れて固まったら好みの形に切る。この写真では純ココアバージョン。

シリコンのハート型に入れて固めた写真。冷凍庫に入れるので、取り出すのが簡単。これもココアバージョンです。