ユニコーン風『プデチゲ』だよ！^m^
ザッツユッコ @cook_40036606
プデ＝軍隊・チゲ＝鍋って意味で、軍隊の若い兵士さんが作って食べたとか、米軍からの物資で作ったからなど色々説があるねんよ。
このレシピの生い立ち
ＴＶで「プデチゲ」の作り方をやっていて、最初は材料を全て真似ようと思ってたんやけど、冷蔵庫を覗いたら、いろんな野菜がちょこっとずつ残ってたんで、それらを使ってん･･･たまにはこんな節約もありとちゃうのぉ～♪(^_^;)ｂって、せこい？
ユニコーン風『プデチゲ』だよ！^m^
プデ＝軍隊・チゲ＝鍋って意味で、軍隊の若い兵士さんが作って食べたとか、米軍からの物資で作ったからなど色々説があるねんよ。
このレシピの生い立ち
ＴＶで「プデチゲ」の作り方をやっていて、最初は材料を全て真似ようと思ってたんやけど、冷蔵庫を覗いたら、いろんな野菜がちょこっとずつ残ってたんで、それらを使ってん･･･たまにはこんな節約もありとちゃうのぉ～♪(^_^;)ｂって、せこい？
アプリでひらく作り方
- 1
★印の材料を適当に切る。キムチ鍋の素を鍋に入れて、水で薄める。
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- 2
★印の材料をたっぷり入れたら、豚肉・ツナをのせて火にかける。材料に火が通ったら、汁ごと器に入れて食べる。
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- 3
食べ終わった頃に、インスタントラーメンや、餅を入れて食べると、ちょっとお腹の足しになるよ。
- 4
３の工程を止めて、☆印の材料を残した汁に入れて、イタリアン風「即席トマトリゾット」にしても美味しいよ！
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コツ・ポイント
韓国の「プデチゲ」は、最初からトック（韓国風餅）・インスタントラーメンを入れるけど、うちの場合は「鍋あと」にしてるねん。材料の量などはお好みでどうぞ。ウインナーや豆腐は入れた方が美味しいよ！韓国ではスパム（ランチョンミート）も入れるねんよ。
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