作り方
- 1
鍋に材料を全て入れて、中火にかけ混ぜるだけ☆
- 2
☆酢豚には☆
オイスターソースを小さじ2~3、おろしニンニクと生姜を少々加えます。 - 3
☆和食には☆
おろし生姜と和風ダシの素を少々加えます。
コツ・ポイント
使いまわしが効くように、あえてダシも薬味も加えていません。これがベースになりますが、チキン南蛮などにはこのまま使用してます。
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