桃のシャーベット

チビ太のおでん
チビ太のおでん @cook_40039861

痛みやすい桃は凍らしてシャーベットに!
このレシピの生い立ち
桃が山梨から届いたので。

桃のシャーベット

痛みやすい桃は凍らしてシャーベットに!
このレシピの生い立ち
桃が山梨から届いたので。

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材料

2人分
  1. 3個
  2. レモン 大匙2

作り方

  1. 1

    桃を一口大に切る。
    ジッパー付き保存袋に入れ冷凍庫で凍らす。

  2. 2

    フードプロセッサーに桃、レモン汁を入れ攪拌する。

コツ・ポイント

・レモン汁を入れることで桃の変色を防ぎます。ポッカレモンでも良い。
・甘さが足りない場合ははちみつを入れて下さい。
・コチコチでフードプロセッサーが回らない場合は少し解凍をして下さい。
・攪拌しすぎに注意。

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めんどくさがりで茶碗洗いが大嫌いだけど料理することは人一倍大好きな私。毎日作ってるときと食べてる時がとっても幸せ!(現在は、娘の遺志を引き継ぎ、チビ太のおでんの両親が投稿しています。)
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