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卵不使用!!抹茶ホワイトチョコマフィン♪
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卵不使用!!抹茶ホワイトチョコマフィン♪-レシピのメイン写真

卵不使用!!抹茶ホワイトチョコマフィン♪

♡Kiki♡
♡Kiki♡ @cook_40037778

ホワイトチョコがゴロゴロ入った贅沢マフィン♪ 卵を抜いて低カロリー!!
濃厚な抹茶を召し上がれー
このレシピの生い立ち
ちょっぴりカロリーダウンで卵を抜きました。

ホワイトチョコがゴロゴロ入った贅沢マフィン♪ 卵を抜いて低カロリー!!
濃厚な抹茶を召し上がれー
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ちょっぴりカロリーダウンで卵を抜きました。

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♡Kiki♡
♡Kiki♡ @cook_40037778

ホワイトチョコがゴロゴロ入った贅沢マフィン♪ 卵を抜いて低カロリー!!
濃厚な抹茶を召し上がれー
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材料

マフィンカップ5個
  • 無塩バター 60g
  • 砂糖 30g
  • 牛乳 100cc
  • ホワイトチョコ 60g(板チョコ1枚)
  • □薄力粉 130g
  • □ベーキングパウダー 5g
  • ●抹茶 8g
  • ●砂糖 10g
  • ●お湯 小さじ1
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作り方

  1. 1

    □は合わせてふるっておく。
    ●も合わせて溶いておく。
    牛乳はレンチンしてひと肌に温めておく

  2. 2

    常温に戻したバターに砂糖を入れてクリーム状になるまで混ぜる。

  3. 3

    合わせた●を加えてグル②。
    ひと肌に温めた牛乳を加える。

  4. 4

    □を入れグル②。 パキパキ割ったホワイトチョコを入れ混ぜたらカップに入れる。

  5. 5

    好みでトッピングをして170℃で25~35分焼く。
    ホワイトチョコを少し残してトッピングしてもOK!!

    • 卵不使用!!抹茶ホワイトチョコマフィン♪作り方5写真

コツ・ポイント

ホワイトチョコの甘みが多いので砂糖は控えめです。
好みで増減してください。

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♡Kiki♡
♡Kiki♡ @cook_40037778
2010/08/01 07:57に公開
2歳差の姉妹を持つ主婦です。簡単だけどちょっぴり手間をかけて愛情たっぷりな料理を心がけています(*´艸`)
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このレシピのキーワード

マフィン 抹茶 牛乳 薄力粉 ホワイトチョコレート

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