もっちもちじゃがチーズ∩^ω^∩

もっちもちじゃがチーズ∩^ω^∩-レシピのメイン写真

もっちもちじゃがチーズ∩^ω^∩

ちちょーん @cook_40100175

もちもちじゃがいもととろけるチーズのコラボレーション！！(∀)
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでよくあるじゃがいももちを再現したくて作ってみました

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材料

じゃがいも２つ
片栗粉 40gぐらい
とろけるチーズ好きなだけ
塩コショウ少々
水適宜
サラダ油少々

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作り方

1

じゃがいもの皮剥いて薄く切ってレンジでチン。熱いうちに潰す。
2

1に片栗粉を入れて、よくこねる。水で調整しながらまとめます。
3

２を薄く広げてとろけるチーズを入れます。(お饅頭の要領で)
4

皿に並べてラップしてレンジで1分。
5

サラダ油をフライパンにひいて4を焼く。途中で塩コショウして両面に焼き目がついたら出来上がり＼(^^)／

コツ・ポイント

片栗粉入れた時によく捏ねることによってモチモチになります！！

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ちちょーん @cook_40100175

2012/01/18 16:46に公開

基本、節約レシピです。

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片栗粉じゃがいもチーズ

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