★里芋が決め手★ふんわり豆腐ハンバーグ★

あきあおあか @cook_40043495
いつもの豆腐ハンバーグに里芋をプラス!これがふわっと柔らかおいしいっ!硬くならないから、お弁当でもおいしく食べれます。
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグをもっとおいしく…意外な里芋で予想外のふんわりなおいしさ!実は里芋って色々使えますっ!
★里芋が決め手★ふんわり豆腐ハンバーグ★
いつもの豆腐ハンバーグに里芋をプラス!これがふわっと柔らかおいしいっ!硬くならないから、お弁当でもおいしく食べれます。
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグをもっとおいしく…意外な里芋で予想外のふんわりなおいしさ!実は里芋って色々使えますっ!
作り方
- 1
豆腐は水切りしておきます。
- 2
材料をボールでよく混ぜます・
- 3
混ざったらそのまま10分寝かせると尚いいです。
- 4
丸く形を整えたら、フライパンで両面しっかり焼きます。
- 5
醤油とマヨネーズをあわせたものをかけていただきます。
レシピID:19416372
の温泉たまごとあわせてみました。
コツ・ポイント
里芋をつなぎにいれるので、パン粉や粉ものがなくても大丈夫です。よく混ぜましょう。柔らかいので崩れないように注意して焼きましょう。
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