超〜手抜き!!の肉野菜炒め☆
☆Miyabi☆ @cook_40117664
調味料なんと二つだけ!!所要時間５分!!でもすっごく美味しい♪ご飯作るの面倒くさいな〜って時に是非ｗ
このレシピの生い立ち
主人が夜勤のとき深夜に夕飯作るのが面倒くさかったためｗ
超〜手抜き!!の肉野菜炒め☆
調味料なんと二つだけ!!所要時間５分!!でもすっごく美味しい♪ご飯作るの面倒くさいな〜って時に是非ｗ
このレシピの生い立ち
主人が夜勤のとき深夜に夕飯作るのが面倒くさかったためｗ
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切り、ニラは５cm幅に切る。もやしは洗ってザルにあける。
- 2
フライパンに適量のサラダ油(分量外)をしき、☆を入れ先に豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら一度お皿に取り出す。
- 3
豚肉を炒めたフライパンにウエイパーを入れ弱火で溶かす。溶けたら野菜を入れ強火にし一気に炒める。
- 4
野菜がしんなりしてきたら先ほど炒めた豚肉をフライパンに戻し、オイスターソースをひとまわし。全体に絡めたら完成☆
コツ・ポイント
ウエイパーを溶かしてから豚肉を炒めてしまうと豚肉が塩分を吸ってすっごくしょっぱくなってしまうので必ず先に豚肉だけ炒めておいて、後からウエイパーを溶かして下さい(>_<)仕上げにお好みで黒胡椒を振るとピリッとして大人の味に( ´∀`)
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