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193hime☆
193hime☆ @cook_40108857

イチゴタルトやチョコタルト♪
色んなタルト出来まーす!
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サクサクのタルト好きです。

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材料

タルト型 2台分
  • バター 100g
  • 卵 1個
  • 砂糖 70g
  • 小麦粉 200g
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作り方

  1. 1

    • ●さっくりタルト生地●作り方1写真
  2. 2

    溶かしたバターに砂糖を加え、泡立て器でよくすりまぜる。

    • ●さっくりタルト生地●作り方2写真
  3. 3

    卵を入れ混ぜる。よく空気を含みふんわりとしたら完了です。

    • ●さっくりタルト生地●作り方3写真
  4. 4

    奮った小麦粉を少しずつ加えサックリと切るようにゴムベラで混ぜます。

    • ●さっくりタルト生地●作り方4写真
  5. 5

    小麦粉を3回位に分け入れその都度切るように混ぜる。

    • ●さっくりタルト生地●作り方5写真
  6. 6

    小麦粉が混ざったら、ひとまとまりにし冷蔵庫で30分ねかせる。

    • ●さっくりタルト生地●作り方6写真
  7. 7

    生地を麺棒で伸ばし、型に合わせる。

    • ●さっくりタルト生地●作り方7写真
  8. 8

    180℃15分焼く。

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193hime☆
193hime☆ @cook_40108857
2012/07/13 08:23に公開
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バター 卵 小麦粉

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