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冷たいスープガスパチョ
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冷たいスープガスパチョ-レシピのメイン写真

冷たいスープガスパチョ

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食欲がない夏に最適。

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福島のおいしいトマトをもっと美味しい食べたく作りました(^-^)。

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材料

4人前
  • トマト 500g
  • 玉ねぎ 75g
  • ニンニク 1/2かけ
  • バジル又は大葉 2枚
  • パン 20g
  • リンゴ酢 50cc
  • 塩、胡椒 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 韓国一味
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作り方

  1. 1

    トマトをカットします。

    • 冷たいスープガスパチョ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをカットします。

    • 冷たいスープガスパチョ作り方2写真
  3. 3

    ミキサーに玉ねぎ、トマト、パン、バジル、リンゴ酢を入れてミキサーを回します。

    • 冷たいスープガスパチョ作り方3写真
  4. 4

    ボールに入れて氷で冷やしながら最後に韓国一味、塩、胡椒で味を整えます。

    • 冷たいスープガスパチョ作り方4写真

コツ・ポイント

しっかりとミキサーで攪拌をしてくだい。

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nitcho_PR @cook_40042952
2012/07/13 08:24に公開
日本調理技術専門学校のオフィシャルCOOKPADアカウントです。 一部のレシピはYouTubeで動画配信しています!USTでライブクッキングもやってます!詳しくはホームページを是非ご覧ください!www.nitcho.com
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このレシピのキーワード

スープ ガスパチョ 大葉 トマト にんにく 玉ねぎ

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