究極の?! 和風ハンバーGOOD!!
・・anthos・・ @cook_40145216
柚子がいい仕事してます♪この美味しさは、食べてみないと分からな～い☆
このレシピの生い立ち
以前作った レシピID：18229932 を更に和風っぽくしました♪
究極の?! 和風ハンバーGOOD!!
柚子がいい仕事してます♪この美味しさは、食べてみないと分からな～い☆
このレシピの生い立ち
以前作った レシピID：18229932 を更に和風っぽくしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大葉と長ネギはみじん切り、ニンニクと生姜はすりおろす。柚子は皮をみじん切り、又はすりおろす。
- 2
ボールにハンバーグの材料☆を全て入れ調味料と具が混ざるようにペースト状になるまでしっかりこねる。
- 3
混ぜ終わったら具がゆるくならないように具合を見ながら片栗粉を加え、フライパンでハンバーグを焼く。
- 4
- 5
小さな鍋に★の調味料を入れ沸騰させる。
- 6
沸騰したら溶いた片栗粉を少しずつ加える。適度にとろみが出てきたら出来上がり～ ♪ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
- 7
- 8
- 9
お詫び m(_ _)m
見た目が変わらないので...この写真はレシピ ID：18229932 のパクリで～す（笑）
コツ・ポイント
焼く時に。。。
胸肉を使用した場合は加熱時間が長くなると固くなります。フタなどをして蒸すなど工夫をして下さい。
長ネギと柚子は、多ければ多いほど和風っぽくて美味しいです♪
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