CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牛スジのトマト煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牛スジのトマト煮-レシピのメイン写真

牛スジのトマト煮

P・okan
P・okan @cook_40046164

和風のイメージが強い牛スジでをコラーゲン
たっぷりのトマト煮にしてみました。
このレシピの生い立ち
夏向けにトマトで煮込んでみました。

和風のイメージが強い牛スジでをコラーゲン
たっぷりのトマト煮にしてみました。
このレシピの生い立ち
夏向けにトマトで煮込んでみました。

もっと読む

牛スジのトマト煮

P・okan
P・okan @cook_40046164

和風のイメージが強い牛スジでをコラーゲン
たっぷりのトマト煮にしてみました。
このレシピの生い立ち
夏向けにトマトで煮込んでみました。

和風のイメージが強い牛スジでをコラーゲン
たっぷりのトマト煮にしてみました。
このレシピの生い立ち
夏向けにトマトで煮込んでみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 牛スジ 350g
  • ナス 2本
  • 玉ねぎ 大1個
  • 人参 1/2本
  • ジャガイモ 2個
  • ニンニク 1カケ
  • オリーブオイル 大1
  • 水 300cc
  • トマト水煮缶 1缶
  • コンソメ 大2と1/2
  • ケチャップ(2012,0923追加) 50cc
  • ウスターソース 大2
  • 塩、コショウ 適宜
  • ベイリーフ 2枚
  • 湯掻いたブロッコリー 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    野菜、ニンニクを適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れてニンニクをよく炒める

  3. 3

    2に野菜、牛スジを入れてよく炒め、水、トマト缶、調味料、ベイリーフを入れて圧力鍋で煮込む。

  4. 4

    湯掻いたブロッコリーを最後に盛りつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

・牛スジは1度湯掻いたものを使うとより美味しいです。

・野菜はお好きなもので。
・赤ワインがあれば入れるとより美味しく
なります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

P・okan
P・okan @cook_40046164
2010/08/09 00:43に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
もっと読む

このレシピのキーワード

トマト煮 なす にんじん トマト缶 じゃがいも ブロッコリー にんにく すじ肉 玉ねぎ ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 星型の七夕ちらし寿司
  2. 手を汚さずに簡単♪水煮大豆で手作り味噌
  3. ソースなす
  4. ガパオライス
  5. ササミと豆腐の玉ねぎポン酢の中華麺
  1. 揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺
  2. チョコ♪デコレーションケーキ♪
  3. ナスとししとうの簡単レンジ揚げ浸し
  4. オクラの塩きんぴら
  5. 焼き肉のタレで簡単♪麻婆豆腐
  1. 冷製パスタdeチーズポタージュつけ麺♪
  2. 鶏モモの中華風あんかけ
  3. ◆枝豆のチーズクリームパスタ◆
  4. 冬瓜の冷やしかにあん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18264194
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close