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ヘルシー！さっぱり！人参と大根の酢炒め♪
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ヘルシー！さっぱり！人参と大根の酢炒め♪-レシピのメイン写真

ヘルシー！さっぱり！人参と大根の酢炒め♪

renakyo
renakyo @cook_40092687

水っぽくない酢ものー
材料も二つだけで、すぐにできる一品です～
お酒のつまみにも、ご飯のおかずにもどうぞ♪

このレシピの生い立ち
にんじんと大根がたくさんありますので、その二つだけで作れる料理にしてみたのですー

水っぽくない酢ものー
材料も二つだけで、すぐにできる一品です～
お酒のつまみにも、ご飯のおかずにもどうぞ♪

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にんじんと大根がたくさんありますので、その二つだけで作れる料理にしてみたのですー

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ヘルシー！さっぱり！人参と大根の酢炒め♪

renakyo
renakyo @cook_40092687

水っぽくない酢ものー
材料も二つだけで、すぐにできる一品です～
お酒のつまみにも、ご飯のおかずにもどうぞ♪

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にんじんと大根がたくさんありますので、その二つだけで作れる料理にしてみたのですー

水っぽくない酢ものー
材料も二つだけで、すぐにできる一品です～
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にんじんと大根がたくさんありますので、その二つだけで作れる料理にしてみたのですー

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材料

３～４人分
  1. 人参（小） ２本
  2. 大根（中） 半分
  3. ●みりん 大匙２
  4. ●酢 大匙２
  5. ●醤油 大匙１
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作り方

  1. 1

    にんじんとだいこんを４ｃｍぐらい千切りに。

  2. 2

    少量の油を熱して、人参を先に炒めて、少し火が通ったら大根も入れる。

  3. 3

    ●を入れて、汁がなくなるまで中火で炒める。お好みで、ごま油をまぶす。

  4. 4

コツ・ポイント

特にコツはないが、野菜に少し火を通したほうが、味がしみます～

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renakyo
renakyo @cook_40092687
2009/02/09 04:25に公開
毎日料理を作っていますが、分量などはいつも適当ですので、二回目作る時はほとんど最初作ったのと味が変わってきます。でも、冷蔵庫にある材料で料理するのは得意です。そのために、一ヶ月の食費は１２０００～１３０００になってます♪現在、第二子の子育てに奮闘中ですーつくれぽを書いて下さった方に、返事が遅くなったりすることもありますので、申し訳ありません＾－＾
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