キャベツをゆがく

玉ねぎをしんなりするまで炒める

たまねぎを冷まして、合挽き肉とまぜ、塩コショウ、ケチャップを合わせて、こねる。

３を6等分し、キャベツでくるむ。

端をつまようじでとめる。（今日はベーコンが余っていたので、ベーコンをまいてみました。いろどりがいいです）

鍋に巻いたキャベツを並べ、水をひたひたにいれ、コンソメを入れて、1時間くらいコトコト煮込む。

お箸でもすーっと切れるくらいやわらかくできあがります！