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レンジでしゅうまい
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レンジでしゅうまい-レシピのメイン写真

レンジでしゅうまい

obape
obape @cook_40137352

蒸し器を使わずにできたらいいなぁと 。
しゅうまいを包むと火が通るのも時間がかかるかと思い、包まないしゅうまいに挑戦
このレシピの生い立ち
我が家には蒸し器が無くて(・・;
レンジでできたらいいなぁと思ってやってみました。

蒸し器を使わずにできたらいいなぁと 。
しゅうまいを包むと火が通るのも時間がかかるかと思い、包まないしゅうまいに挑戦
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我が家には蒸し器が無くて(・・;
レンジでできたらいいなぁと思ってやってみました。

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obape
obape @cook_40137352

蒸し器を使わずにできたらいいなぁと 。
しゅうまいを包むと火が通るのも時間がかかるかと思い、包まないしゅうまいに挑戦
このレシピの生い立ち
我が家には蒸し器が無くて(・・;
レンジでできたらいいなぁと思ってやってみました。

蒸し器を使わずにできたらいいなぁと 。
しゅうまいを包むと火が通るのも時間がかかるかと思い、包まないしゅうまいに挑戦
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我が家には蒸し器が無くて(・・;
レンジでできたらいいなぁと思ってやってみました。

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材料

3人分
  • 豚ひき肉 350g
  • 長ネギ 1/2本
  • 片栗粉 小さじ2杯
  • ごま油 小さじ1杯
  • しょうゆ 小さじ2杯
  • 塩 少々
  • しゅうまいの皮 1パック
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにし、豚ひき肉、長ネギ、片栗粉、ごま油、しょうゆ、塩を練る。

  2. 2

    しゅうまいの皮を細く切る。

  3. 3

    よく練ったお肉類を団子状に丸める。

  4. 4

    切ったしゅうまいの皮を団子状に丸めたお肉にからめる。

  5. 5

    耐熱皿にクッキングシートを敷き、しゅうまいを並べる。

    くっつかないように間を開けて下さい。

  6. 6

    電子レンジ600度で4分加熱。
    (ただし、団子の大きさにもよるので竹串で刺して確かめて下さい)

  7. 7

コツ・ポイント

電子レンジ3分だと中身に火は通っていても皮が生っぽかったので4分にしました。
お使いの電子レンジによって調節してみて下さい。

野菜不足にならぬよう、サラダ風にし、「ごま油・酢・しょうゆ・豆板醤」のドレッシングをかけて食べてます。

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obape
obape @cook_40137352
2009/02/18 12:13に公開
中学生の娘の弁当の記録です。「美味しい」「お母さん作ってくれてありがとう」って言ってもらえると嬉しいから、毎日ご飯やおやつ作りに頑張ります!
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 長ネギ

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