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型抜きシナモンふわふわビスケット
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型抜きシナモンふわふわビスケット-レシピのメイン写真

型抜きシナモンふわふわビスケット

mimiko10
mimiko10 @cook_40039200

大量に作って缶詰めにする時は お絵かきを一辺にしなくても大丈夫。 でもこれが一番楽しい★

このレシピの生い立ち
伝統的なクリスマスビスケットを私の好みの味で。あと、絵を描くのが楽しいですから
クリスマスだけじゃなくて普通の日にも作って楽しみます。

大量に作って缶詰めにする時は お絵かきを一辺にしなくても大丈夫。 でもこれが一番楽しい★

このレシピの生い立ち
伝統的なクリスマスビスケットを私の好みの味で。あと、絵を描くのが楽しいですから
クリスマスだけじゃなくて普通の日にも作って楽しみます。

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型抜きシナモンふわふわビスケット

mimiko10
mimiko10 @cook_40039200

大量に作って缶詰めにする時は お絵かきを一辺にしなくても大丈夫。 でもこれが一番楽しい★

このレシピの生い立ち
伝統的なクリスマスビスケットを私の好みの味で。あと、絵を描くのが楽しいですから
クリスマスだけじゃなくて普通の日にも作って楽しみます。

大量に作って缶詰めにする時は お絵かきを一辺にしなくても大丈夫。 でもこれが一番楽しい★

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クリスマスだけじゃなくて普通の日にも作って楽しみます。

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材料

沢山め
  • ○蜂蜜 200g
  • ○粉砂糖 150g
  • ○無塩バター 120g
  • ★スパイス(レシピID:18224867 なら香が最高!) 大さじ2.5
  • ★ベーキングソーダ 小さじ1
  • ★ケーキ用かクッキー用の小麦粉 500g
  • 卵(中) 1
  • お絵かき用の道具 私はDR.Oetkorの4色絵の具とアザランを使っています
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作り方

  1. 1

    小鍋に○の材料を入れて暖め、混ぜる。
    粗熱を冷ます。

  2. 2

    ★をボウルに入れ混ぜ、粗熱のとれた1と卵も加える。そのままボウルの中で一まとめにし、ラップをかけて冷蔵庫で30分程ねかす

  3. 3

    オーブンを170度に予熱し始める。
    大きな板の上に打ち粉を少々し、麺棒を使って半センチの厚さに伸ばし型抜きする。 

    • 型抜きシナモンふわふわビスケット作り方3写真
  4. 4

    ツリーに飾るのなら生地に穴を開けることをお忘れなく!
    シートを天板に敷き、型抜きしたものを並べ 10-15分焼く。

    • 型抜きシナモンふわふわビスケット作り方4写真
  5. 5

    こういうのを使ってお絵かきします。

    ビスケットは冷めてから天板から取るようにしないと壊れるからご注意。

    • 型抜きシナモンふわふわビスケット作り方5写真
  6. 6

    • 型抜きシナモンふわふわビスケット作り方6写真

コツ・ポイント

生地に穴を開ける場合、小さすぎると焼いた時塞がるので考慮してください。
硬い場合はビスケットを缶に入れ、林檎一切れも一緒に入れておきます。
1日すると柔らかくなってる筈。ただ、林檎を腐らせるといけないので時々林檎を新しいのに換えましょう。

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mimiko10
mimiko10 @cook_40039200
2011/12/31 23:46に公開
ポーランドの3人家族のお母さん役のみみこは、みなさんの素敵なレシピをいつも楽しませていただいています。よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

ビスケット はちみつ スパイス 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18264391
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