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パパのお雑煮
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パパのお雑煮-レシピのメイン写真

パパのお雑煮

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

パパの正月、お雑煮、食べたよ!
このレシピの生い立ち
きょう(正月)のパパの朝食、1月1日(日)

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材料

1人分
  • 切り餅 3切れ
  • 白菜 1葉
  • 油揚げ 1枚
  • 板蒲鉾 2切れ
  • かつお節 適宜
  • 調味料
  • 出し汁 1cup
  • 白味噌 20g
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作り方

  1. 1

    材料を揃えて、準備する。

    • パパのお雑煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に出し汁を入れる。

    • パパのお雑煮作り方2写真
  3. 3

    白菜と餅を入れ、中火で煮る。

    • パパのお雑煮作り方3写真
  4. 4

    餅が軟らかくなってきたら、油揚げと蒲鉾を加え煮る。

    • パパのお雑煮作り方4写真
  5. 5

    味噌に、鍋から、煮汁をとって溶かす。

    • パパのお雑煮作り方5写真
  6. 6

    溶かした味噌を鍋に
    加え、かるく混ぜ合わす。

    • パパのお雑煮作り方6写真
  7. 7

    お椀に移して、かつお節を添え、いただいた。

    • パパのお雑煮作り方7写真

コツ・ポイント

強火にしないこと。
味噌は出来るだけ、後で入れる。

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2012/01/01 00:00に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

雑煮 白菜 切り餅 かつお節 かまぼこ 油揚げ 白みそ

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