鮭を魚焼き機で焼く。
玉ねぎは薄切りに、しめじはいしづきを取り適当にばらす。

玉ねぎ、しめじ、●の調味料をフライパンであたためる。
火がとおったら一旦火を止めて水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

【２】に【１】の鮭を入れて少し煮込み、お皿に盛り付けてバターを乗せたら完成★

2015/12/31
話題入りです。