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秋の味覚☆しいたけの佃煮
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秋の味覚☆しいたけの佃煮-レシピのメイン写真

秋の味覚☆しいたけの佃煮

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ご飯に合う甘辛味でとっても美味しい佃煮♪
添加物無しなのでお子様にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
生のしいたけを沢山買ったのでご飯に合う佃煮を作ってみました。

ご飯に合う甘辛味でとっても美味しい佃煮♪
添加物無しなのでお子様にもおすすめです。
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生のしいたけを沢山買ったのでご飯に合う佃煮を作ってみました。

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秋の味覚☆しいたけの佃煮

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ご飯に合う甘辛味でとっても美味しい佃煮♪
添加物無しなのでお子様にもおすすめです。
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生のしいたけを沢山買ったのでご飯に合う佃煮を作ってみました。

ご飯に合う甘辛味でとっても美味しい佃煮♪
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材料

4人分
  • しいたけ(生) 大6枚
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★蜂蜜 小さじ1
  • ★和風だし 小さじ1/4〜1/3
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作り方

  1. 1

    しいたけは石づきを切って薄切りにする。

  2. 2

    鍋に1と★を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして落し蓋をし、煮汁がほぼ無くなるまで煮る。

  3. 3

    ※「椎茸の佃煮」で人気検索1位ありがとうございます♪(2016.11.13)

  4. 4

    ＊2017年2月6日話題入り！ありがとうございます。

コツ・ポイント

煮汁が無くなってきたら、焦げないように混ぜながら汁気を飛ばします。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2016/10/22 12:03に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

佃煮 しいたけ はちみつ 酒

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