究極の簡単？！チーズケーキ
ぉりえ @cook_40061177
材料を用意・計量・あとは混ぜてオープンへポン！簡単なのにおいしいチーズケーキですｗ
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれたレシピが見つかり、作ってみたら本当に究極の簡単！だったのでｗ
究極の簡単？！チーズケーキ
材料を用意・計量・あとは混ぜてオープンへポン！簡単なのにおいしいチーズケーキですｗ
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれたレシピが見つかり、作ってみたら本当に究極の簡単！だったのでｗ
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを160～180℃まで余熱
※余熱なしでもok - 2
型にクッキングシートをしきます。
- 3
小麦粉はふるいにかけます。
クリームチーズは常温に戻し、細かくしておく。 卵は卵黄と卵白に分ける。 - 4
～メレンゲ～
角がたつ位までミキサーでしっかりと卵白を混ぜる。 - 5
メレンゲ以外の材料をペースト状になるまでミキサーでよく混ぜましょう。
- 6
4に3のメレンゲを入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜましょう。
※混ぜすぎるとふくらみにくいので要注意！！ - 7
型に6を流し入れ、160～180℃、35分～40分（45分）オーブンで焼きます。
コツ・ポイント
クリームチーズを細かくしておくと、ほかの材料混ざりやすくなり、より早くペースト状になりますｗ
使用するオーブンが異なりますので、焼成中はなるべくオーブンのそばをはなれないようにお願いします！（いつのまにか焦げてる･･･とならないように；
つくれぽ
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