玉ねぎは皮をむき、縦半分に切って、縦、スライスに切る。Aをボールに合わせ入れる。

鍋に1の玉ねぎ、春雨、肉を入れる。材料がかぶるくらいの水を入れて、強火にかける。

春雨が戻ったらAを入れ、フタをしてさわに中火で10分間煮る。

濃い目なので、ご飯の上にのっけて食べて下さいね。