新じゃがで♬ジャーマンポテト風
フライパンで簡単に☆
このレシピの生い立ち
新じゃがは皮つきのままでもとても美味しいので★
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは水でよく洗い、皮付きのままでラップをし、600wで4分ほどレンジで加熱します。
- 2
その間に、玉ねぎとハムを食べやすい大きさにスライスします。
- 3
じゃがいもも柔らかくなっていたら、一口大にカットします。竹串がすっと入るくらいが目安です。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れて温め、玉ねぎとハムをまず炒めます。
- 5
ある程度火が通ったらじゃがいもを加えて、塩、胡椒、バジルを加えて全体に味をなじませたら火を止めます。
- 6
最後に粉チーズも加えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
じゃがいもはレンジで柔らかくしてあるので、あとから加えてください。形が崩れにくくなります((´^ω^))
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