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安納芋の焼き芋♪
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安納芋の焼き芋♪-レシピのメイン写真

安納芋の焼き芋♪

まあ美
まあ美 @cook_40148918

クックパッドに載せている方が居なかったので、調べて作りました。
覚書にしたいと思います。
このレシピの生い立ち
以前から気になっていた、安納芋を生協で手に入れたので、焼き芋にしました。

クックパッドに載せている方が居なかったので、調べて作りました。
覚書にしたいと思います。
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以前から気になっていた、安納芋を生協で手に入れたので、焼き芋にしました。

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安納芋の焼き芋♪

まあ美
まあ美 @cook_40148918

クックパッドに載せている方が居なかったので、調べて作りました。
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以前から気になっていた、安納芋を生協で手に入れたので、焼き芋にしました。

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材料

1人前
  • 安納芋 1本(約200グラム)
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作り方

  1. 1

    硬いタワシなどで傷をつけないように洗う。

  2. 2

    芋の両端を切る

  3. 3

    蜜がこぼれるので、アルミホイルを敷いてオーブンで200℃で80分焼く
    ゆっくり焼くことで、でんぷんが糖化するらしい

  4. 4

    皮はパリッと出来上がり♪蜜がこぼれていました。
    中はトロトロ~♪
    半分に折ってスプーンですくって食べました。

    • 安納芋の焼き芋♪作り方4写真
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まあ美
まあ美 @cook_40148918
2009/02/13 11:38に公開
まったり手作り生活してます。マンネリ料理防止のため、ブログで公開してますwhttp://naturalmaa8931.blog6.fc2.com/
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焼き芋 安納芋

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