肉なしマクロビミートソース（基本）
komutatata @cook_40044730
お肉の代わりにおからこんにゃくを使いました。煮込み時間も短時間でＯＫです！お腹一杯食べても罪悪感無し
このレシピの生い立ち
お肉を一切使わない おからこんにゃくのマクロビミートソースです。
肉なしマクロビミートソース（基本）
お肉の代わりにおからこんにゃくを使いました。煮込み時間も短時間でＯＫです！お腹一杯食べても罪悪感無し
このレシピの生い立ち
お肉を一切使わない おからこんにゃくのマクロビミートソースです。
作り方
- 1
おからこんにゃくはＦＰで撹拌して 挽肉状にしておきます
- 2
鍋にオイルを敷き ニンニクとショウガを入れ 香りが出るまで中火で炒め火を止めます
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- 3
「１」を加えます
-
- 4
☆以外の調味料全て加え薄力粉のダマがなくなるように全体を混ぜ合わせ ここでコンロを点火。強火にかけます
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- 5
弱めの中火で6～7分かき混ぜながら過熱します
- 6
塩コショウを加え 更に弱火でかき混ぜながら3～4分煮込みとろみが付いたら完成です。
-
- 7
もりもりようこ ちゃん 初おから蒟蒻気に入って頂け良かったです～♬ヘルシーお薦めです～
コツ・ポイント
焦げやすいのでかき混ぜながら過熱して下さい。ここでは山芋を下した上に乗せてオーブンで焼きました。勿論パスタの上に乗せて食べても美味しいですよ～
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