鍋にオイルを敷き　ニンニクとショウガを入れ　香りが出るまで中火で炒め火を止めます

「１」を加えます

☆以外の調味料全て加え薄力粉のダマがなくなるように全体を混ぜ合わせ　ここでコンロを点火。強火にかけます

塩コショウを加え　更に弱火でかき混ぜながら3～4分煮込みとろみが付いたら完成です。