簡単チャイ

ダメな母
ダメな母 @cook_40107247

甘すぎないチャイ 覚書
このレシピの生い立ち
甘すぎないチャイが飲みたくて。

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甘すぎないチャイが飲みたくて。

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材料

200cc入るマグカップ1杯分
  1. チャイのティーバッグ 1つ
  2. お湯 少し
  3. 豆乳 70ccぐらい
  4. 牛乳 60ccぐらい
  5. ハチミツ ティースプーン1杯
  6. 量はあくまでも目安です。

作り方

  1. 1

    今日のカップは200ccぐらい入るカップを用意。

  2. 2

    カップにチャイのティーバッグを入れます。

  3. 3

    そこにお湯を少し入れます。
    だいたいバックの中のお茶が浸るぐらい。

  4. 4

    次に紐を引っ張って、お湯の色が茶色になるまでゆらゆらさせます。

  5. 5

    そこに豆乳(無調整がおすすめ)をカップの半分ぐらいまで入れます。
    だいたい70ccぐらい。

  6. 6

    また紐を引っ張ってゆらゆらさせてから、ティーバッグを入れたままレンジで1分。
    ホチキスが付いてたら外してから。

  7. 7

    レンジから出して紐を引っ張ってゆらゆらさせて牛乳を60ccぐらい入れて、また紐を引っ張ってゆらゆら。

  8. 8

    全体的に混ざった感じになったら、再びレンジで30秒温めて、ハチミツをティースプーン1杯入れたら完成!

  9. 9

    マグカップにあわせて豆乳をカップ半分、牛乳を残り半分入れれば同じ味になります。

  10. 10

    欲張って牛乳を入れすぎるとティーバックを揺らすときにこぼれます(^^;

  11. 11

    2016/11/11追加
    冬は豆乳も牛乳も温まりにくいので、2回目の後にぬるいと感じたら10~20秒追加。

コツ・ポイント

カップの大きさを変えたときのレンジ温め目安。
200cc 1回目1分 2回目30秒
300cc 1回目1分半 2回目1分

チャイのティーバッグはカルディで購入してます。

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