じゃが芋は適当な大きさにカットして下茹でします。
茹であがりそうになったらユリ根も軽くボイルしてザルに揚げます。

耐熱容器にじゃが芋、ユリ根、くし切りにした玉ねぎ、ベーコン、餅(下茹でしておく)にチーズをのせてオーブンへ。トースター可

表面に焼き色がついたら胡椒を振りかけて出来上がりです。