お餅とおじゃがのベーコンチーズ焼き
LEEK・リーキ @cook_40065263
困ったときのチーズ焼き。ワインのお供にも♪
このレシピの生い立ち
洋食の用意をしていて、今日がかがみ開きだと気づき、慌ててつくりました。
お餅とおじゃがのベーコンチーズ焼き
困ったときのチーズ焼き。ワインのお供にも♪
このレシピの生い立ち
洋食の用意をしていて、今日がかがみ開きだと気づき、慌ててつくりました。
作り方
- 1
じゃが芋は適当な大きさにカットして下茹でします。
茹であがりそうになったらユリ根も軽くボイルしてザルに揚げます。 - 2
耐熱容器にじゃが芋、ユリ根、くし切りにした玉ねぎ、ベーコン、餅(下茹でしておく)にチーズをのせてオーブンへ。トースター可
- 3
表面に焼き色がついたら胡椒を振りかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
ベーコンとチーズの塩味と胡椒だけの味付けです。
今回、使用したチーズはグラン・モンテオです。
ピザ用チーズで代用できます。
チーズ焼きにすると何でも美味しくなりますね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18265677
