LEEK・リーキ

豚バラ肉 • さやいんげん • ピーマン • 油 • 大蒜みじん切り • 塩胡椒 • オイスターソース • 唐辛子

玉葱 • にんにく • 醤油 • ＥＸオリーブオイル • バルサミコ酢 • 砂糖 • レモン汁 • 塩胡椒

オリーブオイル • にんにく • たまねぎ • 唐辛子 • えび • はまぐり • 白ワイン • 水 • ブイヨンスープ • 米 • 菜の花 • EXオリーブオイル

ステーキ用牛もも肉 • 塩胡椒 • ご飯 • 醤油 • 赤ワイン • みりん • 砂糖 • 水 • 塩胡椒 • バター • 万能ねぎ • わさび •

牡蠣 • 薄力粉 • オリーブオイル • 大蒜 • 唐辛子 • バター • 白ワイン • 牛乳 • ベーコン • 玉ねぎ • にんじん • セロリ •

牛肉 • 塩胡椒 • 薄力粉 • バター • 玉葱 • にんにく • マッシュルーム • 赤ワイン • コンソメスープ • ローリエ • デミグラスソース • サワークリーム •

餅 • じゃが芋 • ユリ根 • 玉ねぎ • ベーコン • チーズ • 胡椒

さつまいも • 水 • 砂糖 • 生クリーム • 栗の甘露煮 • 栗の甘露煮のシロップ • 塩

かぼちゃ • 薄力粉 • 卵 • 塩 • ナツメグ • 豆乳か牛乳 • バター

クリームチーズかブルーチーズ • 白ワインビネガー • オリーブオイル • ガーリックパウダー • 塩胡椒

とうもろこし • クリームチーズ • 砂糖 • 塩 • 牛乳 • 生クリーム

とうもろこしペースト • とうもろこし • バター • 薄力粉 • 塩胡椒 • 衣用薄力粉、卵、パン粉 • 揚げ油

とうもろこし • 玉ねぎ • バター • 野菜スープ

茹でたそらまめ • 強力粉 • バター • にんにく • 玉ねぎ • 豆乳 • マギー無添加ブイヨン • 塩胡椒 • 粉チーズ

白身魚 • 酒 • 片栗粉 • 玉ねぎ • 季節の野菜 • 砂糖 • 酢 • レモン汁 • 醤油 • 塩 • にんにく • 水 •

舞茸 • にんにく • 赤トウガラシ • 塩 • 醤油 • オリーブオイル

薄力粉 • 卵 • ビール • 鱈

牛すね肉 • 牛すじ • ローリエ • 玉葱 • にんじん • にんにく • セロリ • 薄力粉 • バター • 赤ワイン • 野菜ジュース • トマトピューレ •

牛乳 • レモン汁 • ブルーチーズ • 生クリーム • 砂糖 • 蜂蜜 • カマンベールチーズが入っていた缶やケース

豚バラ肉 • 焼酎 • 水 • 醤油黒酢砂糖 • 蜂蜜 • 葱の青い部分 • にんにく • 生姜 • スターアニス • あれば、山椒の実 • 青梗菜