簡単パンプディング
固くなったパンがあれば、簡単にすぐできて
おいしい朝ごはんになります☆
このレシピの生い立ち
余って冷凍していたフランスパンの消費に。
作り方
- 1
フランスパンを食べやすい大きさに切る。
- 2
牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンスを混ぜて、一度濾し器で濾す。
- 3
型に、フランスパンを敷き詰めて、②を流し込み、干しブドウをちらす。5~10分ほどなじませる。
- 4
180度のオーブンで、20分焼いてできあがり。
コツ・ポイント
なじませる時間をたっぷりとったほうが、フランスパンに味がよく浸みこんでおいしいです。
干しブドウはなくてもOK、ほかに、バナナとか黄ももとか果物をのせるとおいしい。
できあがったら、メイプルシロップをかけていただきます。
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