納豆巾着と鶏だんごのこっくり味噌煮込み

Name: 納豆巾着と鶏だんごのこっくり味噌煮込み
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ 3枚; 納豆 2パック; 木綿豆腐 1/2丁; 鶏ひき肉 100g; 生姜（すりおろし）、片栗粉 小さじ１; だし汁 200cc; 醤油、酢、みりん 大さじ2; 八丁味噌、酒 大さじ3; はちみつ 大さじ１

ryna_barbiegirl @cook_40022233

八丁味噌を使った名古屋風の味噌煮込み♪鶏団子のだしとこっくり味噌をすった納豆巾着はやみつきになる味です！
このレシピの生い立ち
大好きな八丁味噌のたれで簡単おかずを作ってみました。

納豆巾着と鶏だんごのこっくり味噌煮込み

ryna_barbiegirl @cook_40022233

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材料

2人分

納豆巾着
油揚げ 3枚
納豆 2パック
木綿豆腐 1/2丁
つみれ
鶏ひき肉 100g
生姜（すりおろし）、片栗粉小さじ１
調味料
だし汁 200cc
醤油、酢、みりん大さじ2
八丁味噌、酒大さじ3
はちみつ大さじ１

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作り方

1

油揚げは油抜きし、半分に切る。木綿豆腐は軽くくずし、納豆と一緒に油揚げに詰める。つみれの材料は混ぜて団子にする。
2

鍋に調味料をすべて入れ、味噌を完全に溶く。１を並べ入れ、中火で煮込む。汁が半分くらいまで煮詰まったらできあがり。
3
4

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ryna_barbiegirl @cook_40022233

2009/02/18 05:06に公開

イタリア料理店と料理教室を経営する両親の元で修行させられました。ご飯がまずい国イギリスに住んだ際、ヘルシーでおいしいレシピをジャンル問わずたくさん開発。今は日本人や外国人に都内でお料理を教えたり、友達を呼んでホームパーティーをして楽しんでいます☆ 料理は見せ方も大事。アーティスティックな料理を作るカリスマＯＬを目指します！つくれぽ、コメント、大歓迎です（＾＾）

このレシピのキーワード

巾着鶏団子味噌煮込みつみれ片栗粉はちみつ酒とりひき肉もめん豆腐油揚げ納豆しょうが豆みそ

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