★お星さまカレー★
ｈａｎａ0 @cook_40148981
野菜嫌いのお子様に★少しの手間で味も見た目もワンランクUP＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
お子様向けのメニューを考えていて思いつきました。お星様をモチーフにした可愛いカレーになりました★残さず食べてね(o´ω｀o)
★お星さまカレー★
野菜嫌いのお子様に★少しの手間で味も見た目もワンランクUP＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
お子様向けのメニューを考えていて思いつきました。お星様をモチーフにした可愛いカレーになりました★残さず食べてね(o´ω｀o)
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんの3分の1を型を使って星型にくり抜く。枝豆を茹でておく。
- 2
その他の野菜はすべて、すりおろす。フードプロセッサーを使うと楽にできます。
- 3
すりおろした野菜を鍋に入れて軽く炒める。そこにカレールーと星型のにんじん、枝豆を入れる。
- 4
野菜の水分があるので、水はお好みで調整して下さい。あとは煮込むだけ。
- 5
煮込んでいる間に、ご飯をゆで卵の黄身か、デコふりの黄色を混ぜてご飯に色を付ける。
- 6
ご飯を星型に形作っていく。ラップを使うと簡単♪
- 7
カレーができたら、お皿に盛り付ける。お皿の真ん中に星形のご飯をのせる。
- 8
ご飯のお星さまに、のりで目と口、ケチャップでほっぺたをつけて完成★★
コツ・ポイント
野菜をすりおろしたものを入れるので、少しどろどろした感じのカレーになります。水の量で好みに調整して下さい。
野菜の自然な甘みが出てまろやかで美味しいです。写真のは中辛を使いましたが、あまいカレーになりました★
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