焼くまで10分!計り不要のチーズケーキ♪

さーやgogo @cook_40084959
市販のキャラメルを使ってキャラメルチーズタルトにしました。混ぜるだけ~なので約魔で10分ほどです♪
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きなので色々なレシピを作っています。
焼くまで10分!計り不要のチーズケーキ♪
市販のキャラメルを使ってキャラメルチーズタルトにしました。混ぜるだけ~なので約魔で10分ほどです♪
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きなので色々なレシピを作っています。
作り方
- 1
今回はkiriのクリームチーズと市販のキャラメルを使います。
- 2
生クリームとキャラメルを耐熱容器に入れ、レンジ500wで1分〜1分半ほど温め溶かして下さい。
- 3
クリームチーズは室温に戻すか耐熱容器に入れ500wで20秒ほど温め柔らかくしてください。オーブンを170度に余熱開始
- 4
ボウルに②とクリームチーズ、砂糖、全卵の順に入れてヘラ、もしくはブレンダーでよく混ぜます。
- 5
最後に薄力粉を入れて素早く混ぜます。
- 6
マフィンカップにお好みのクッキーを入れます。
- 7
その上から⑤を均等に入れます。②のクリームが余っていれば上からかけてもOK♪
- 8
170度で25~30分焼いて竹串をさしてみて何もついてこなければ出来上がり~。
- 9
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてから食べてください。
コツ・ポイント
薄力粉は必ず最後に入れてください。
最後にあまり混ぜすぎるとグルテンが出てしまうので素早く混ぜてください。
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