ゼラチンを水でふやかしておく。

ミルクとカルーアミルクを小鍋に入れ、温める（沸騰させない）。

2にチョコレートを加え、かき混ぜながら溶かす。

チョコレートが溶けたらゼラチンを入れ、完全に溶かし、火からおろす。

粗熱が取れたら、器に注ぎ、冷蔵庫で冷やす。

固まったら、お好みのクリームを飾っていただきます。