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とろとろプリン一人分(備忘録)
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とろとろプリン一人分(備忘録)-レシピのメイン写真

とろとろプリン一人分(備忘録)

苺355
苺355 @cook_40129632

一個分の作り方です♪食べたい時にすぐに出来ます♪1/20お湯の分量を見直し書き足しています♪
このレシピの生い立ち
甘い物が欲しくなった時に家にあるもので直ぐに出来ないかと…(*^o^*)

一個分の作り方です♪食べたい時にすぐに出来ます♪1/20お湯の分量を見直し書き足しています♪
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甘い物が欲しくなった時に家にあるもので直ぐに出来ないかと…(*^o^*)

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とろとろプリン一人分(備忘録)

苺355
苺355 @cook_40129632

一個分の作り方です♪食べたい時にすぐに出来ます♪1/20お湯の分量を見直し書き足しています♪
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甘い物が欲しくなった時に家にあるもので直ぐに出来ないかと…(*^o^*)

一個分の作り方です♪食べたい時にすぐに出来ます♪1/20お湯の分量を見直し書き足しています♪
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甘い物が欲しくなった時に家にあるもので直ぐに出来ないかと…(*^o^*)

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材料

1人分
  • 卵黄 一個
  • 砂糖 小さじ1
  • 牛乳 70CC
  • コンデンスミルク 適量
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作り方

  1. 1

    容器が入って蓋のできる鍋に容器が1/2浸かる程のお湯を沸かす。卵黄へ砂糖を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    牛乳を入れてよく混ぜる。茶漉しで濾しながら容器に入れる。容器にアルミで蓋をする。

  3. 3

    鍋が沸騰したら一度火を止め容器を入れて蓋をし極弱火で10分(家はIHの弱で10分)で上がプルッとしていたら出来上がり♪

  4. 4

    甘さ控え目なのでお好みでコンデンスミルクを掛ける♪

コツ・ポイント

うちは直径16センチ程の鍋で作りました。出来立てはプルプルで美味しいです。冷やして食べる場合は砂糖を小さじ1.5にするといいかも〜(*^o^*)

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苺355
苺355 @cook_40129632
2012/01/17 08:15に公開
いかに手を抜き美味しい料理が作れるか…(^_^;)
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このレシピのキーワード

牛乳 コンデンスミルク 卵黄

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