彼も絶賛☆味覇麺【ウェイパースープ麺】

Name: 彼も絶賛☆味覇麺【ウェイパースープ麺】
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: A 味覇：ウェイパースープ 小さじ2（湯２５０ｍに対し）; 好みの麺 1人分（素麺、中華麺、うどんなどで）; 粗挽き粒胡椒 小さじ1/2～好みで加減; 薬味例 （写真のもの） 冷蔵庫にあるもので可; 刻みねぎ 少々; ロースハム 好みで

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私はこのスープが好き（＾O＾♪定番～味覇：ウェイパー/スープ♥ラーメン、素麺、時々うどんで。麺や具もアレンジしてね
このレシピの生い立ち
ウェイパー‼関西の過程には必ずあるスープの素。小さい頃から、父の作るラーメンは、このスープ。定番ですね。

彼も絶賛☆味覇麺【ウェイパースープ麺】

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材料

1人分

A 味覇：ウェイパースープ　小さじ2（湯２５０ｍに対し）
好みの麺 1人分（素麺、中華麺、うどんなどで）
粗挽き粒胡椒小さじ1/2～好みで加減
薬味例　（写真のもの）冷蔵庫にあるもので可
刻みねぎ　少々
ロースハム好みで

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作り方

1

★好みの麺を用意。（生ラーメンやうどんは茹でておく）
★そうめんは下茹で無し。２のスープと一緒に1分半茹でて。
2

鍋に、Aを煮立たせる。
＊用意した麺を入れひと煮立ち。
3

麺を器に盛り、2のスープをたっぷり注ぎ、好みで薬味を添えて頂きます。
4
5

★豚骨風
～ウェイパーに、牛乳25ml～加える
。
6

★醤油味
～スープに、醤油小さじ２　加える。

コツ・ポイント

★薬味にねぎは欠かせません! （私の好み。。）
★具や、麺は冷蔵庫にあるものでアレンジして下さい。

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つくれぽ

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food town @cook_40040268

2009/02/16 03:01に公開

私の料理はQuick SHORT RECIPE！大切な人の笑顔がみたいから~看護師でありながら自身20万人に1人『食道アカラシア』という難病（珍病)で、普通に~一口食べれる事に目下幸せ♥感じる日々。食べれないストレスは料理を作って解消！☝2011/6~家族の為に糖質制限ダイエットとアンチエイジング目的のレシピも始めました ✿http://plaza.rakuten.co.jp/foodtown

このレシピのキーワード

スープハムめん

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