黄金比で簡単！10分で煮魚♡カラスカレイ

Name: 黄金比で簡単！10分で煮魚♡カラスカレイ
Cuisine: 日本語
Ingredients: カラスガレイ 2切れ; ☆水 200cc; ☆だしの素 小さじ1/2; ☆酒 大さじ2; ☆砂糖 大さじ2; ☆みりん 大さじ2; ☆醤油 大さじ3

ｻﾞ・ワンピース @cook_40071241

✿祝話題入り♡フォルダ数200超え感謝✿
うちの煮魚の黄金比率はとても簡単！
覚えやすいのでオススメです(*´艸｀*)

このレシピの生い立ち
うちの煮物や醤油系はこの黄金比率♡

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黄金比で簡単！10分で煮魚♡カラスカレイ

ｻﾞ・ワンピース @cook_40071241

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材料

カラスガレイ 2切れ
☆水 200cc
☆だしの素小さじ1/2
☆酒大さじ2
☆砂糖大さじ2
☆みりん大さじ2
☆醤油大さじ3
この調味料で5切れまでイケます♪

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作り方

1

小さめの鍋に☆醤油以外の材料を入れて沸騰させ、灰汁を取り除く。
2

☆醤油を入れて火を弱火にし、落とし蓋をして10分煮れば出来上がり♪
3

子持ちカレイのレシピ♡ID18119241
あら煮レシピ♡ID18157397
お試しあれ〜
分量は変わりますが比率は同じ♪
4
✿祝話題入り♡感謝✿
2018/06/12
【カラスカレイ】で人気検索トップ10入り♡
閲覧頂きありがとうございます♡
5
2020.2.18
つくれぽ10人話題入り♡
作って下さった皆様有難う♡
話題入りして下さったゆーな39様♥大感謝♡

コツ・ポイント

先に醤油以外を入れて沸騰させてね。
子持ちカレイのレシピID18119241より、
煮時間を短縮してる分、少し濃い目です。
ゆっくり煮たい方は子持ちカレイのレシピで〜

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つくれぽ

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ｻﾞ・ワンピース @cook_40071241

2018/04/28 01:56に公開

観てくれて有難うございます♡1999年12月長男出産♥2021年12月次男出産♥2024年11月長女出産♥️25歳長男は自立し、優しい旦那さん、3歳児、0歳児、猫1匹と暮らしています♪You Tube始めました✨【きなこじチャンネル】良かったら覗いてみてください♡返れぽはしていませんm(__)m暫くお休みします。2025年も宜しくお願いします♡2011.9レシピ掲載開始♪

このレシピのキーワード

煮魚酒

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